DIETA ESCANDINAVA

ALIMENTOS DEL PRIMER PERIODO
DE LUNES A MIERCOLES

proteínas
lípidos
carnes
pescados
crustáceos
huevos
charcutería, pateé
mantequilla, margarina
aceites vegetales
quesos mayonesa
aceitunas

ALIMENTOS DEL SEGUNDO PERIODO
DE JUEVES A SABADO

hidratos de carbono
sorbetes
croissants, brioches
postres de leche
patatas
frutas y zumos
cereales
pasteles y bizcochos
pan y biscotes
pastas alimenticias
miel, azúcar y confituras

ALIMENTOS PERMITIDOS DURANTE LOS DOS PERIODOS:

Espárragos, championes, judías verdes, lechugas, tomates,especias y bebidas no azucaradas.

EJEMPLO DE DIETA ESCANDINAVA: PRIMER PERIODO
DE LUNES A MIERCOLES

Maana: media rodaja de pan, mantequilla ,tortilla(un huevo)queso y café o te.
Mediodía: ensalada, judías verdes, carne, queso, medio trozo de pan y café o te.
Noche: Caldo de verduras, coliflor, pescado frito y nata helada. Entre las comidas se puede comer:
Requesón, queso, aceitunas, charcutería o cacahuetes

SEGUNDO PERIODO
DE JUEVES A SABADO

Maana: croissants o brioches, zumo de frutas, confituras o miel, frutas y café o te azucarado.
Mediodía: sopa de legumbres, arroz con tomate, pan a voluntad, tarta o pastel,frutas, café o te azucarado.
Noche: puré de patatas, macarrones, pan a voluntad, tarta o pastel y frutas.
Entre las comidas se puede comer: frutos secos, jugo de frutas, frutas, bebidas azucaradas etc...

AVISO

ESTA DIETA ES SOLO, PARA LA ULTIMA SEMANA DE PREPARACION DE MARATON.
DE LUNES A MIERCOLES, SE PRODUCIRA UNA DESCARGA DE CARBOHIDATOS, TENDREIS SENSACION DE AGOTAMIENTO, NO LE DEIS VUELTAS, DE JUEVES A SABADO SE PRODUCE LO CONTRARIO.